自製麻醬

準備的材料:
1. 洋蔥半顆 (洗淨切碎)
2. 咖哩塊 (一小塊)
3. 芝麻粉
4. 起司粉

先熱油，將洋蔥加入爆香。

加少許水再將咖哩塊加入攪拌，待其融化成泥狀。

加入適量的芝麻粉和起司粉可以增加濃郁香味，此時可沾水餃食用，或與麵拌食。