歐爸新發現-義大利葡萄

歐爸說買了新玩意兒給我試吃--義大利葡萄！辛苦歐爸一早準備完早餐後，就立刻起身去買一個星期的伙食，而我還跟歐妹去睡回籠覺！睡到中午起床歐爸帶回了新玩意！吃起來好像山竹般的味道，但是你一吃又知道是葡萄!哎呀!真難形容!

 忘了放比例尺!真的很大顆,有點像櫻桃!

超級厚的皮

籽埋在中間
其實最好笑的是歐爸跟我說，快點照一照你就可以po文了

歐爸私房菜-蒼蠅頭

蒼蠅頭只不過是 韭菜花炒絞肉,對歐爸來說只是小case!這道菜的插曲就是我不知道韭菜花吃起來跟韭菜口感不一樣，我雞婆的想在歐爸工作回家之前幫他切成五公分一段（這樣吃起來會像牧草，韭菜花硬硬脆脆的），但花要摘下嗎？？我完全不會弄放棄了！歐爸說還好我沒有動，如果他沒有教過我的菜我還是別出手的好！

 

材料

絞肉（肥瘦各半）----醃至少十分鐘（糖、醬油、米酒、油、水、鹽巴）

爆香：薑、蒜、辣椒、腌好的肉

韭菜切成1.3公分（嘻嘻，我自以為拿尺量）

調味：豆瓣醬

我好喜歡這下酒菜呀！哦.....我不能喝酒！歐小姐等你長大後，我要把這段期間不能喝的都喝回本！！

話說隔天如老大寓言，歐小姐就變成蒼蠅磨腳，搓搓搓....

歐爸的浪漫-提拉米蘇草莓（一）

照顧小孩真的很辛苦！歐爸總會給我驚喜，讓我在閒暇之餘可以吃個點心！

這是whole food的strawberry提拉米蘇！我真的好愛！重點是好顏色看了心情都好好！

謝謝歐爸讓我每日都是情人節！

歐爸私房菜-奶油玉米

最近whole food 新鮮的包皮玉米在特價，所以我們買了好多來嘗鮮！難怪美國牛那麼好吃，因美國的玉米真的太甜了！

歐爸用大同電鍋蒸玉米，再敷上奶油！我只能說歐小姐一定覺得媽咪這美國乳牛的ㄋㄟ  ㄋㄟ 也真好喝！

歐爸私房菜-空心菜義大利麵

歐家人聽說台灣barilla義大利麵賣很貴！

但是在美國一盒只要0.99美元
有鑑於此     我們當然要把握住機會常吃

buzz那是空盒啦!難怪你不開心...

這天    歐爸回家說要做特別的口味
沙茶燴牛肉空心菜義大利麵............
ㄜ......................這真的有愛台灣!
材料:
空心菜        
牛肉
沙茶醬
豆瓣醬
粗黑胡椒
蒜
Barilla 義大利麵

成品

歐爸   老實說     還不錯喔!  

男人變心

從小地方就可以知道他愛不愛你！

左邊是我媽            我     老公

發現了嗎？

我老公牙刷朝外！

心都不在了........原來這就是我們的愛！

尼亞加拉大瀑布Niagara falls-新生兒也可去喔!

歐小姐2m5d大，開始我們的三天兩夜冒險旅程!由boston開始758公里的雲和月到Niagara Falls尼亞加拉大瀑布!

歐爸有交代這張墨鏡照千萬不能貼，但要不是這walmart買的好遮光片，我們可能到不了目的地!

因行程都由歐爸規劃，我只知道停了好多outlet，還跑去購物，買了歐嬤、我和歐小姐的東西，就是沒有買歐爸和霸子的!因為歐爸說好的東西要留給我們!

雖然我們車牌有WC，但總不能尿在車上吧!

 

 

第一天到目的地的Hotel已經八點了!所以我們直接先睡一晚，明天再去!也沿路玩了一天，辛苦了歐爸 !啾一個~~第二天我們先在觀瀑高塔上照相，為歐小姐和霸子打個卡!好美的瀑布還可以看到彩虹!

 

觀瀑高塔

歐小妹妹你到過七大奇景之一了喔!

 美麗的彩虹

 

再來就去乘坐霧中少女號，用最近的距離去觀看瀑布體驗被水沖的感覺!那水真的大到，噴在臉上好難呼吸!

 

 

一百多歲的少女

每個人都要穿藍色雨衣，代表美國

紅色雨衣代表加拿大

歐小姐躺在裡面，搖籃推車是防水的(我們連頭歐小姐都站船頭，真是不要命)

歐嬤現身了

我們被水噴到眼睛都張不開(我們站在船頭)
 

美國端美國瀑布(American Falls)和新娘面紗瀑布(Veil of the Bride Falls)
 

加拿大端的馬蹄瀑布(Horseshoe Falls)

加拿大端(當少女號開到正前方時,好怕沉船喔!真的非常近)

到了夜晚，我們還特地去看七彩瀑布秀與煙火!人山人海，要拍個好照片真的難!

P.S.  人生一定要去看一下七大奇景任一呀!

歐爸的私房菜-韓式牛肉粉絲

歐小姐18天大就在家待不住，因我家有三匹馬(歐嬤歐爸歐小姐)!所以沒滿月歐爸就帶著全家人去韓國超市H-Mart買東西!

歐小姐的座車，來自美麗的佩璇~

2m26d歐小朋友終於吃到了(喝母乳的小北鼻當然媽咪吃啥她也吃到，莫非是這樣歐爸才樂意煮?)!廢話不多說了.......下面是今日主角!!!!韓國粉絲~~~

用滾水煮五分鐘再冰鎮(冷水加冰塊)，之後再用剪刀剪

在準備配料時可以先醃牛肉片(歐爸把年肉片切成牛肉條)，搭配粉絲為長條型，口感較好!

醬油、橄欖油、糖、太白粉

蒜、紅蘿蔔、蛋絲、香菇、青椒和蔥

 首先炒牛肉至七分熟，起鍋後再爆香蒜、香菇及紅蘿蔔，之後再加入其他配料，攪拌均勻後再加入牛肉與特調醬汁(醬油與糖)，關火後即可加入韓式辣醬!

韓式辣醬極其重要，不然粉絲口味會像台式!!

 

美味成品

歐爸私房菜-雞胸總匯三名治及蛋餅

這是我近期最愛的早餐！「總匯」固名思議就是「大雜燴」-- 裡面有雞胸、蔥蛋和肉鬆，雖然東西很多，但味道卻是絕配呢！這最大功臣再於costco買的雞胸肉罐頭配上美奶滋（stop&shop)

我是最討厭吃美奶滋的人，但是這樣搭配起來真的是波棒！

材料：

Kirkland雞胸罐頭

美奶滋

肉鬆

蔥蛋

白吐司

全麥吐司

歐爸也把這做成蛋餅！

吃完美味的早餐再去睡回籠覺，我只能說嫁給歐爸真是太幸福了！

歐爸的私房菜-蔥爆杏鲍菇

在米國外食是非常貴的，自己動手做菜才是省錢之道！歐爸有個怪癖，每餐都要有綠色蔬菜，否則不健康也不美觀！歐爸說，他上班都自己帶便當，如果便當打開菜色看起來太寒酸，外國人看到了會覺得亞洲人都很可憐，所以他為了全亞洲人的面子，要把便當弄的漂亮些！哇哩～還好歐爸再之前的網誌說了，他的夢想就是做好吃的料理給妻兒，那我就翹著二郎腿？！哈哈！

這天，冰箱沒有了綠色蔬菜，歐爸翻翻冰箱說蔥也是綠的呀，來配個白色杏鲍菇！這天起，我知道了杏鲍菇不是只能煮湯而已！

材料：

  蔥--------2根

  杏鲍菇-----1.5條

  雞粉------少許

  米酒----少許

  鹽------少許

  蠔油----2茶匙

P.S. 蠔油尤其重要！歐爸說這才能提味變鮮（仙）！

我的早餐呢？

早上起床發現餐桌上空蕩蕩！真受傷老公沒有幫我準備早餐.....正當我傷心之餘，我看到了這個

我明明英文不好幹嘛叫我看這！忽然瞄到左下角熟悉的字跡！我就知道老公最愛我了！

溫柔就讓老公低價售出

今天只用我的一點溫柔，就讓老公低廉賣出這裏！所以主人以後是我了！我深知我的文筆沒有老公好、說故事能力沒有他強、情緒不如他澎湃激揚、情史也不如他的可歌可泣，但我時間很多，所以交給我就對了！老公你不會後悔的